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德州实验室微波炉JTONE-J1-3*

简要描述:德州实验室微波炉JTONE-J1-3*产品说明:
实验室微波炉适用于高校、研究所进行化学、生物等方面试验适用于微波合成、微波溶样、微波水解、微波催化等领域。

  • 更新时间:2023-12-17
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访  问  量:1501

详细介绍

品牌JTONE/天堂中文最新版在线官网在线产地类别国产

德州实验室微波炉JTONE-J1-3*实验室微波炉基本构造

实验室微波炉由六大部分组成,即磁控管、电源变压器、炉腔、炉门、

磁控管:是实验室微波炉的“心脏”,由它产生和发射微波(直流电能转换成微波震荡输出),它实际上是一个真空管(金属管)。

电源变压器:是给磁控管提供电压的部件。

炉腔:也称谐振腔,它是烹调食物的地方,由涂复非磁性材料的金属板制成。在炉腔的左侧和顶部均开有通风孔。经波导管输入炉腔内的微波在腔壁内来回反射,每次传播都穿过和经过食物。在设计微波炉时,通常使炉腔的边长为1/2微波导波波长的倍数,这样使食物被加热时,腔内能保持谐振,谐振范围适当变宽。

波导:将磁控管产生的微波功率传输到炉腔,以加热食物。

旋转工作台:旋转工作台安装在炉腔的底部,离炉底有一定的高度,由一只以5-6转/分钟转速的小马达带动。

炉门:炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形,炉门又是构成炉腔的前壁,它是整个微波炉防止微波泄露的一道关卡。

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主要特征:

1、实验室微波炉采用家用微波炉为载体,时间与功率控制与家用微波炉相同。

2、采用旋钮操作,微波功率实现无级连续调节,0~800W连续可调。

3、容纳500ml的标准三口烧瓶进行微波处理。

4、0~300度铠装热电偶传感器,可以探入玻璃器皿内测温。

5、采用速度可调搅拌电机,速度由70~1400rpm可调。

6、三口烧瓶右侧测温,中间搅拌,左侧安装冷凝管进行冷却回流。

7、门体多重连锁结构,开门断电,保护操作人员,微波泄漏量符合国标。

实验室微波炉原理

微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHZ的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

 

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